特产易

施秉绿豆粉是贵州省黔东南州施秉县的特色小吃。施秉绿豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，又分为盘子粉和锅粑粉。

云台山苦丁茶是贵州省黔东南州施秉县的特产。施秉县云台山苦丁茶其茶叶淡绿鲜亮，入口滋润，微觉苦涩，回味却甘甜芬芳，绵缠悠长，顿生清凉爽适之感。

施秉太子参是贵州省黔东南州施秉县的特产。太子参，又名孩儿参、童参。贵州、福建、安徽为全国三大主产区。施秉太子参以色泽好、药效佳、个体饱满等优良品质，受到各地药商青睐，每公斤单价高出全国其它产品10元左右，产量产值已占全国三分之一强。2004年，施秉太子参通过国家GAP认证。