特产易

葡国鸡是澳门最具代表的菜之一。它是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。

珍妮曲奇饼是香港特别行政区的特产。珍妮曲奇（Jenny Bakery Stores）是香港最有名的一家特色饼店，这里的曲奇每天限量销售并且供不应求，受到很多女生的青睐，成为不少去香港的女生必买。

元朗老婆饼是香港特别行政区元朗区的特产。元郎老婆饼是香港一带的名小吃，它还有个雅号叫”冬茸酥”。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，元朗恒香老饼家出品的最老历史（1920年创立）、最出名、最好吃。

深井裕记烧鹅是香港特别行政区新界荃湾深井的特产。裕记烧鹅饭店创立于1958年，陪伴香港经历五十年 的品牌，以秘制炭烧烧鹅驰名香江，享誉盛名。本店始创人吴春盐先生， 潮州普宁人，喜欢钻研厨艺，对家乡的鹅十分熟识，创制出独特的炭烧烤 法，做出屹立至今五十年的深井正宗 [ 炭烧烧鹅 ]。

香港石斑鱼是香港特别行政区的特产。石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活，同时卖价较便宜，深得香港市民喜爱。

香港螃蟹是香港特别行政区的特产。香港市上常见的蟹，有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的“水蟹”。它们都是淡水蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

钜记手信是澳门著名的手信店。钜记在澳门手信业界是个奇迹，它最初在街头角以推车仔卖花生糖及姜糖为主，但目前这个只有十二年历史的品牌售卖货品已超过三百多款，连续七年成为澳门手信食品销量冠军，现占全澳手信食品总销量超过七成。其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪牛肉干最深受顾客欢迎。

澳门的咀香园饼家始创于1935年，多年来与澳门共同成长，在澳门已拥有11间店铺。驰名中外的炭烧杏仁饼是澳门咀香园饼家的经典招牌产品，除了杏仁饼，澳门咀香园饼家拥有二百多款美味佳品，种类繁多，琳琅满目。如内涵丰富的凤凰卷、外脆内松的合桃酥、弹牙多汁的烤肉干，层层惊喜的杏仁条等等，百分百优质选料。

全澳门所有的超级市场，甚至小店铺，都出售葡萄酒。葡萄酒的价钱不等，有价值澳门币三十元的普通餐桌酒，也有价值澳门币数百元的波尔图上乘陈年老酿。在码头、机场以及边境的免税店内均有各式的葡萄酒出售，供离境旅客购买。

潘荣记金钱饼是澳门特别行政区的特产。金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白，要花费更多的搓揉功夫和成本，但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比！