特产易

尼雅黑鸡

特产名称:尼雅黑鸡

特产产地:新疆 - 和田 - 民丰 -

特产分类:鸡

特产热度:10340人喜欢

特产点评:尼雅黑鸡是新疆和田地区民丰县尼雅镇的特产。尼雅黑鸡是民丰县古老地方家禽品种,尼雅黑鸡最早在尼雅乡民间养殖,其后随着315国道的开通,传播至全县。2009年被列入自治区一级遗传资源保护名录。民丰县于2010年1月18日进行了“和田黑鸡(尼雅型)”商标注册。尼雅黑鸡是国家农产品地理标志保护产品。

尼雅黑鸡图片

尼雅黑鸡

尼雅黑鸡介绍

在民丰县,有一种黑色的小鸡,看似普通,实则珍贵无比。这种鸡被称为“尼雅黑鸡”,属于和田黑鸡(尼雅型)。尼雅黑鸡羽毛黑色,成年鸡耳叶红色。胫黑色或青绿色,少量有胫羽,大部分四爪,个别五爪,胡须为黑色,皮肤为白色或黄色,胸肌白色,腿肌红色。成年公鸡冠髯发达鲜红,挺胸翘尾,体呈马鞍形,以单冠和玫瑰冠型为主,虹彩橘红色,颈部及鞍部羽毛有绿色光泽。成年母鸡多为单冠,少量豆冠,部分有凤头,眼大突出,虹彩为褐色,部分母鸡颈部羽毛有黄黑相间的斑纹,尾羽发达,体形紧凑,背部较平直,体似龙舟。  

和田黑鸡(尼雅型)具有体型较小,行动敏捷,善飞,觅食力强,喜欢在树上栖息,适应高原寒冷,沙漠酷暑气候等特点,肉瘦肉健,鲜嫩细腻,鲜美味香,被称为“瘦肉鸡”、“会飞的鸡”、“会上树的鸡”。这一独特的地方品种,已有两千多年的养殖历史,保留了原生态的鸡,民丰当地人并没有进行过多的现代化开发,而是让它继续在自然环境中生长,成为昆仑山下自由的生灵。

2013年,民丰县畜禽养殖专业合作社申报的“尼雅黑鸡”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
 
尼雅黑鸡划定的产地地域保护范围:民丰县全境,包括尼雅镇、尼雅乡、若克雅乡、萨勒吾则克乡、叶亦克乡、亚瓦通古孜乡、安迪尔乡6乡1镇。地理坐标为东经82°22′00″~85°55′00″,北纬35°20′00″~39°30′00″。


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